lunes, 7 de abril de 2014

Vasos de yogur con galletas y cacao



Llevo como dos semanas muy liada en casa, haciendo reformas y después de un día duro apetece darte un capricho, pero sin pasarte horas y horas en la cocina, algo rápido y que esté bueno. Como en casa tenía yogures naturales, galletas, cacao y naranjas..., pensé en hacer algo con ellos.

Así que me puse a ojear por encima las revistas de cocina que tengo en casa que tengo muchas... que si 'Comer bien', 'Cocina mía', 'Cocina fácil', ' Cocina sana', 'Cocina ligera'... y vi la receta que ahora mismo os pongo a continuación, es un postre sencillo y os va a gustar!!.

Estos vasos de yogur con galletas y cacao son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna dificultad y en menos de 30 minutos tienes un rico postre fresquito.


Ingredientes:

4 yogures naturales.
1 naranja.
2 cucharadas soperas de azúcar.
1 paquete galletas María.
60 gr. de mantequilla.
1 cucharada sopera de cacao en polvo.

Elaboración:

Primero triturar las galletas María, las meto en una bolsa de plástico con autocierre, introducimos las galletas y las machacamos con un rodillo de cocina para trocearlas.

Derretir la mantequilla, añadir las galletas troceadas, agregar una cucharada sopera de azúcar y el cacao en polvo, mezclar bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

Lavar la naranja, la secamos, la partimos por la mitad y rallamos la mitad de la cáscara de la naranja y lo reservamos.

Cortar la naranja en rodajas finas para ponerla como decoración al final.

Mezclar los cuatros yogures, la cucharada de azúcar y  la ralladura de naranja, hasta que quede una suave crema.

Repartir la mezcla del yogur en 4 vasitos, añadir las galletas troceadas y lo decoramos con una rodaja de naranja.

Guardar en el frigorífico hasta que vayamos a servir el postre.





12 comentarios:

  1. Que ricos Vanesa, a mi que me cuesta mucho tomar lacteos siempre ando a la caza de recetas sencillas como esta que se hacen en nada de tiempo y quedan genial, yo hice unos vasitos de yogurt con frutas muy ricos y esta propuesta tuya me ha encantado, me tomo nota para ir alternando con mi receta. Besos!

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    1. Gracias Chusa, soy también soy un poco reacia a los lácteos, pero así se camufla un poco y como essencillo de hacer mejor que mejor, pues me voy a pasar haber tus vasitos de yogur con frutas!

      Besitos!

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  2. Unos vasitos de postre maravillosos, tentadores a mas no poder.
    Besos.

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    1. Gracias Eva, no soy mucho de hacer postres así pero como me anime no va haber nadie quién me pare jejej.

      Besitos!

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  3. Que ricoooos para la merienda si señoooor!! Anotadooo!! =)

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    1. Gracias Sara, me alegro que te gusten, para la merienda viene genial!

      Besitos!

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  4. Muy buena combinación, me la apunto para probarla. A mí también me gusta mucho prepararme caprichos "rápidos" usando yogures (griegos en vez de naturales, manías de una), y la verdad es que se pueden preparar de mil formas y siempre quedan ricos.
    Besitos linda

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    1. Veo muchos postres de este estilo y tienen una pinta...que me animan hacerlos!!

      Besos guapa!

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  5. Para que después digamos que cuando estamos muy liadas no se pueden hacer cosas ricas! Aquí está la prueba, has hecho un postre rico , fácil y sano. Un besazo!!!

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    1. Hasta estando liadas hacemos cosas!!!!

      Besitos guapa.

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  6. Te dejo el enlace al colaborativo donde aparece tu receta, espero que te guste:
    http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/10-postres-individuales-para-una-presentacion-original-2-parte_1139280.html

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    1. Gracias Rosa. Lo he compartido en facebook y twitter.

      Besos.

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Muchas gracias por hacer un hueco y pasarte, me gusta leer vuestros comentarios!!!

Un besazo y vuelve pronto!!