lunes, 26 de mayo de 2014

Tortilla con dulce. Reto ''Tía Alia''




Este mes de Mayo en el Reto ''Tía Alia'' se ha trasladado al blog RossGastronómica siendo Rosalía la anfitriona de este mes.

Os tengo que confesar que este mes el reto ha sido fácil, la cosa iba de huevos, tanto en la receta salada como en la dulce, declarándose el huevo como ingrediente principal en ambas recetas. La receta salada que nos propone Rosalía son unos deliciosos Huevos de Crema y la receta dulce Tortilla con Dulce, tengo que reconocer que cuando leí las dos propuestas me gustaron las dos.


Pero elegí la receta dulce, me apetecía desayunar algo diferente. Un desayuno sano y ligero!!



Ingredientes:
(1 ración)

1 huevo L.
Media cucharadita de azúcar avainillado.
1 ciruela lavada y cortada en trocitos.
Nueces de california troceadas.
Miel de naranjo
1 trocito de mantequilla sín sal.

Elaboración:

Ponemos a calentar una sartén con un trocito de mantequilla y con papel de cocina la extendemos. Batimos el huevo con el azúcar avainillado y lo vertemos en la sartén, le damos la vuelta con mucho cuidado que no se nos rompa y dejamos que se haga por la otra cara.

Rellenamos nuestra tortilla dulce con las ciruelas troceadas y envolvemos la tortilla. Bañamos la tortilla con miel de naranjo y esparcimos unas nueces de california picadas.

Voilá a desayunar!!!!

24 comentarios:

  1. Hola Vanessa.
    Muy oportuna para la operación lorza tu propuesta de la receta dulce, los cambios de miel y fruta fresca me parecen lo más de lo más.
    Gracias guapa por tu participación.
    bss.

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    1. Hay que cuidarse y en verano suelo comer comida más sana, por lo menos tuve un desayuno riquísimo debería de tener más así!

      Gracias por todo! Un beso.

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  2. Hola guapetona!vengo desde la hondonada de los dulces a pillar sitio y veo encima que con una receta deliciosa!!que pinta,sin duda me la guardo para hacer
    besotess!

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    1. Tanto para el desayuno como para la merienda, es estupenda! Vi tus macarons y menuda pinta!!

      Besotes.

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  3. Muy buena también con ciruela. Ahora todos nos vamos a dedicar a prepararnos desayunos especiales, je, je

    Bss

    Elena

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    1. La mezcla de las ciruelas, con la miel y las nueces están de muerte. De vez en cuando merece la pena dedicarnos un poquito de tiempo.

      Besos Elena!

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  4. Me ha encantado lo de "operación lorza" del primer comentario xD
    La verdad es que es un desayuno diferente a lo que estoy acostumbrada y me parece de lujo para mimarse alguna que otra mañana :)
    Besotes guapa

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    1. A mi también me ha hecho gracia :) Hay que mimarse más a menudo!!!

      Besitos guapa!!!

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  5. Una versión de la tortilla dulce fantástica. La verdad es que estoy disfrutando en este paseo por el reto dulce.
    Besotes,

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    1. Gracias Mar!! A mi me está encantado cada una de ellas, tanto en la salada como en la dulce, se ven unos deliciosos platos!!!

      Besos!!!

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    1. Gracias Elisa!!! Marchando para la merienda!!

      Besos.

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  7. ¡Que rica tortilla vanessa!, como bien dices es un desayuno ideal y me encanta que le hayas puesto ciruelas, una de mis frutas favoritas, me la apunto para ya mismo. Un beso!

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    1. Gracias Chusa! A mi también me encantan las ciruelas, ahora en estas fechas es lo que más suelo comer de fruta, me alegro que te guste.

      Besos.

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  8. Muy buena idea la de añadir fruta fresca. Besos!

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    1. La fruta es sanísima hay que comerla :)

      Besitos.

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  9. Qué versión tan rica has hecho de la tortilla dulce!!! Me gustan mucho los ingredientes que has utilizado para su elaboración y tiene una pinta extraordinaria.

    Besos,

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    1. Gracias Suny! Me pareció una buena combinación la miel, ciruelas y nueces, no me equivoqué le da frescura y un sabor delicioso!

      Besitos.

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  10. Tu relleno es estupendo.
    Me ha encantado.
    Besitos.

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    1. Muchas gracias! Me alegro que te guste!!

      Besitos.

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  11. Bueno, lo de la fruta fresca es un puntazo y con la miel y las nueces, ya, pá qué contarte! Me encanta.

    Un besico! :)

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  12. Con miel de naranjo, con lo que me gusta....yo quiero!!!

    Se ve estupenda, un beso!

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    1. Está miel la probé hace bien poquito y es deliciosa.

      Gracias. Un beso.

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Un besazo y vuelve pronto!!